Dipeptidyl Peptidase IV (DPP-IV)

Hvað er dipeptidyl peptidase-IV?

Dipeptidyl Peptidase IV (DPP-IV) er lykilvirkt innihaldsefni til að stjórna heilbrigðu blóðsykri. Það virkar með því að hindra virkni DPP-IV ensímsins og lengja þar með verkun innrænna inkretínhormóna (eins og GLP-1), sem styður við heilbrigð glúkósaefnaskipti. Það er hægt að bæta við læknisfræðilegum matvælum, máltíðardufti, hollum drykkjum og jógúrt.

Virkni Mechanism of Healthdream Dipeptidyl Peptidase IV

Dipeptidyl peptidase IV (DPP IV) getur í raun klofið peptíðtengi prólínleifa í prótínum sem eru rík af prólíni. Celiac sjúkdómur er alvarlegur sjálfsofnæmissjúkdómur sem orsakast af ofnæmi fyrir glúteni (prótein sem er að finna í hveiti, byggi og rúgi), sem venjulega kemur fram hjá erfðafræðilega tilhneigðum einstaklingum. Celiac sjúkdómur getur valdið skemmdum á smáþörmum. Niðurbrot þessara próteina með DPP IV hjálpar til við að draga úr einkennum sem tengjast glútennæmi og koma í veg fyrir frekari skemmdir á líkamanum.

Sem kjarnaefni í fæðubótarefnum er DPP-IV oft samsett í hylki, töflur eða duft, sem veitir náttúrulega stuðningsmöguleika fyrir einstaklinga sem hafa áhyggjur af blóðsykursheilsu sinni.

Á sviði hagnýtra matvæla og drykkja (svo sem próteinhristinga, máltíðaruppbótarstanga og styrkta drykkja) er hægt að nota það til að hámarka peptíðhlutana sem taka þátt í meltingarferlinu.

Í matvælavinnslu (ef reglur leyfa) má nota það til að formeðhöndla prótein hvarfefni til að draga úr lengd peptíða sem erfitt er að brjóta niður.

Frábær sérhæfni:Mjög sértækt fyrir hvarfefni sem innihalda N-terminal X-Pro/Ala raðir, með mikilli vatnsrofsvirkni og litla bakgrunnstruflun.

Strangt gæðaeftirlit:Hver lota af vörum gangast undir strangar prófanir á virkni, hreinleika og stöðugleika til að tryggja lágmarks mun á framleiðslulotum og áreiðanleg gæði vöru.

Náttúruleg gerjun örvera:framleidd með gerjun sérstakra ósjúkdómsvaldandi örverustofna til að mæta eftirspurn markaðarins eftir náttúrulegum líffræðilegum gerjunarefnum.

Víðtækar umsóknarhorfur:Með aukinni vitund um heilsu heldur eftirspurnin eftir hagnýtum matvælum, heilsufæðubótarefnum og lyfjum áfram að vaxa.

Spurning 1: Hver er munurinn á DPP-IV og venjulegum próteasum?
Svar: Staðlaðir próteasar geta klofið mörg peptíðtengi, en þau eru ófullnægjandi þegar um er að ræða raðir sem eru ríkar af prólíni. Dípeptidýl peptíðasi-IV (DPP-IV) hefur prólínsérhæfni og getur klippt N-enda tvípeptíðið, þar sem önnur leifin er prólín (eða alanín), og flýtt þar með fyrir niðurbroti þrjóskra fæðupeptíða.

Spurning 2: Hvert er hlutverk DPP-IV ensíms?
A: Dipeptidyl peptidase 4 (DPP4) gegnir mikilvægu hlutverki í umbrotum glúkósa. Það er ábyrgt fyrir niðurbroti-insúlíns í þörmum, eins og glúkagon eins og peptíð-1 (GLP-1). Að auki getur DPP-4 einnig tengst adenósíndeamínasa

Spurning 3: Er DPP-IV glútenensím?
DPP-IV (dípeptidýl peptíðasi IV) er meltingarensím sem hjálpar til við að brjóta niður glúten. Þetta þýðir að það getur hjálpað til við að draga úr óþægindum í tengslum við að borða glúten. Ef þú finnur fyrir ofþyngd, uppþembu, uppþembu eða óþægindum eftir að hafa borðað úti, getur DPP IV verið gagnlegt.

Q4: Er hægt að nota það fyrir próteinduft eða RTD?
A: Já, en við þurfum að sannreyna vinnsluskilyrðin. Hátt hitastig (eins og UHT) getur valdið óvirkjun ensíma; Íhugaðu að bæta við eftir-vinnslu eða örhylkja.
 

Hafðu samband núna

maq per Qat: dipeptidyl peptidase iv (dpp-iv), Kína dipeptidyl peptidase iv (dpp-iv) framleiðendur, birgjar, verksmiðja