pure-squid-powder

Hvert er ensím vatnsrofferlið við sjávarrétti?

Yfirleitt er stjórnað ensímum vatnsrof við hlutlausar aðstæður. Hitastigið er venjulega 45-50 gráðu og ensím vatnsrofstími er 3-5H. Algengt er að nota ensímin eru papain, hlutlaus próteasi og samsettur bragðpróteasi. Hitaviðbrögðin er hægt að framkvæma við venjulegan þrýstingsflæði eða loftþrýsting. Almennt er hitastiginu stjórnað við 115 ~ 125 gráðu og tíminn er 0,5 ~ 1,5 klst.

Product-information

Vöruheiti:	Rækju kjötbragð
Heimild:	Rækjur
Litur:	Ljós gult duft
Einkenni:	Djúpt - steikt ferskt rækjubragð, langur - varanlegur ilmur, háhitaþol
Innihalds:	Rækjur, salatolía, aukefni í matvælum (engifer oleoresin, svartur piparolía, 2,3,5 - trímetýlpyrazín, tert-bútýl hýdrókínón)
Pökkun:	1 kg/poki, 10 kg/öskjukassi, 20 kg/öskjukassi
Geymsla:	Stöðugt í 12 mánuði við stofuhita með réttri geymslu og meðhöndlun
Geymsluþol:	12 mánuðir frá framleiðsludegi
Samgöngur:	Halda verður ökutækinu hreinu og þurrt og má ekki flytja það með eitruðum, skaðlegum eða sterkum pungent lyktum
Athugið:	Notaðu vöruna eins fljótt og auðið er eftir að hún hefur opnað hana. Ef það er ekki hægt að nota það allt í einu, ætti að innsigla það og geyma það strax til að forðast skemmdir á vörubragði eða breytingu á ástandinu.
Tengt vöruframboð:	Hreinn abalone duft, abalone þykkni safi, abalone bragð, samsett abalónduft, abalone peptíðduft

function

1. Rækjubragð er fullt af sjávarfangi og rækjubragði, sterkur ilmur sjávarréttar, sem bætir við kryddið getur gert matinn varanlegan og aukið smekk vörunnar.

2. Rækjubragð er stöðugt og ónæmt fyrir háum hita og þegar það er sett í frosnar vörur og puffed mat getur það samt haldið hinu einstaka umami bragð af rækju og gefið einstaka ljúffengan smekk á kjöti.

application