
Brómelain ensímduft


Hver er besta uppspretta brómelíns?
Besta uppspretta brómelíns er ananas. Vegna þess að ananas inniheldur brómelain um allan líkamann, sérstaklega í ananasstilknum þar sem það er til staðar í hæsta styrk. Hið-mikla brómelain sem er í boði á markaðnum er nánast allt unnið úr ananasstilknum.

|
Vöruheiti: |
Brómelain |
|
Heimild: |
Ananas |
|
CAS nr.: |
150977-36-9 |
|
Tæknilýsing: |
100~ 24000 GDU/g eða sérsniðin Venjulegur 100GDU/g; 1.200 GDU/g; 1.250 GDU/G; 2.400 GDU/g |
|
Útlit: |
Hvítt til ljósgult duft |
|
Helstu þættir: |
Brómelain, glúkósa |
|
Besta umhverfi: |
55 gráður; pH 6,0 ~ 8,0 |
|
Virkni: |
-Bólgueyðandi og hjálpar meltingafæði |
|
Leysni: |
Vatnsleysanlegt |
|
Pökkun: |
10kg/box eða sérsniðin |
|
Geymsla: |
12 mánuðir í þurru og köldu umhverfi; 24 mánuðir undir lágum hita (5 gráður - 15 gráður) í þurru umhverfi. |
|
Umsókn: |
Víða notað í fæðubótarefnum, bakaríi, snyrtivörum og lyfjaiðnaði |
|
Geymsluþol: |
12 mánuðir |
Mvirkni athafna
Brómelain er súlfhýdrýl próteólýtandi ensím. virka miðja brómelíns inniheldur cystein. Það er endópeptíðasi sem inniheldur brennistein. Á sama tíma inniheldur það einnig peroxidasa, sýrufosfatasa, nokkra próteinhemla og lífrænt virkt kalsíum. Það getur vatnsrofið ýmis prótein og tekið þátt í lífefnafræðilegum viðbrögðum og er mikið notað á sviði matvæla, lyfja og líffræði.

|
Vöruheiti |
Brómelain |
|
Form: |
Púður |
|
CAS.: |
150977-36-9 |
|
Atriði |
Sérstök |
|
Útlit: |
Hvítt til ljósgult duft |
|
Virkni ensíms: |
100~ 24000 GDU/g eða sérsniðin Venjulegur 100GDU/g; 1.200 GDU/g; 1.250 GDU/G; 2.400 GDU/g |
|
Tap við þurrkun: |
NMT 8,00% |
|
Ólífrænt arsen: |
NMT 3 mg/kg |
|
Leiðsögn: |
NMT 5 mg/kg |
|
Númer nýlendna: |
NMT 50.000 cfu/g |
|
Coliform bakteríur: |
NMT 30 cfu/g |
|
Escherichia Coli: |
Neikvætt |
|
Salmonella: |
Neikvætt/25g |

A. Fæðubótarefni og lyf
Meltingarhjálp:Notað í ensímblöndur til að styðja við meltingu fæðupróteina, hjálpa til við að draga úr uppþembu og óþægindum.
-bólgueyðandi og verkjastillandi:Tekið kerfisbundið til að stjórna liðóþægindum, liðagigt og almennri bólgu.
Eftir-aðgerðabata:Notað til að draga verulega úr bólgu, marbletti og sársauka eftir skurðaðgerð (sérstaklega tann- og sinusaðgerð) eða líkamlega áverka.
Stuðningur við skútabólga:Hjálpar til við að draga úr nefbólgu og þunnu slími í öndunarfærum eins og skútabólgu.
Hjarta- og æðaheilbrigði:Fibrinolytic virkni þess getur stutt heilbrigða blóðrásina og dregið úr hættu á óæskilegri blóðtappamyndun.
B. Matvæla- og drykkjaiðnaður
Mýking á kjöti:Brýtur niður kollagen í kjöti og gerir það bragðmeira. Oft notað í marineringum.
Bakstur:Notað til að breyta hveitiglúteni, skapa mýkra deig og fínni molabyggingu í brauði og kökum.
Skýring:Hjálpar til við að brjóta niður prótein í drykkjum til að koma í veg fyrir myndun þoku.
For-soðið korn:Dregur úr seigju grjóna fyrir ungbarna- og sérfæði.
C. Snyrtivörur og persónuleg umönnun
Flögnun og endurnýjun húðar:Meltir varlega dauðar húðfrumur (keratín) á yfirborðinu og stuðlar að sléttari, bjartari húð í andlitsflögnum, grímum og hreinsiefnum.
Samsetningar gegn-bólubólum:Hjálpar til við að losa svitaholur með því að brjóta niður próteinríkt rusl.
Eftir-meðferðarsermi:Notað í vörur sem eru hannaðar til að draga úr marbletti og bólgu eftir snyrtiaðgerðir.
D. Iðnaðarforrit
Lífhvati:Notað í ýmsum lífefnafræðilegum ferlum til vatnsrofs próteina.
Fela hárlos:Vistvænn-valkostur við sterk efni í leðursuðuiðnaðinum.

Öflug próteinvirkni:Vatnsrofnar á skilvirkan hátt margs konar hvarfefni próteina.
Tvöföld bólgueyðandi og meltingarlyf:-Einstaklega áhrifaríkt fyrir bæði almenna bólgu og meltingarstuðning.
Besta virkni við hlutlaust pH:Virkar best á hlutlausu til örlítið basísku pH-sviði (pH 5-8), sem gerir það að verkum að það hentar vel fyrir þarmasjúkdóma.
Náttúrulegt og plantna-Byggt:Upprunnið úr ananas, sem gerir hann að eftirsóttu innihaldsefni fyrir hreint-merki og grænmetis-/veganvörur.
Ætandi og almennt öruggt:Sem hluti af algengum matvælum hefur það framúrskarandi öryggissnið.
Fibrinolytic virkni:Hjálpar til við að brjóta niður fíbrín, -blóðstorknandi prótein, sem getur stutt blóðrásina og dregið úr bólgu.

Q1: Er hægt að nota brómelain í fóður?
Já, brómelain er hægt að nota sem fóðuraukefni, þar sem brómelain getur bætt próteinmeltanleika og frásog næringarefna í fóðri, sem getur hjálpað dýravexti og bætt fóðurnýtni.
Spurning 2: Hver er aðalmunurinn á Bromelain og Papain?
Þó að bæði séu-próteinleysandi ensím úr plöntum, þá er meginstyrkur þeirra mismunandi. Papain er oft talið árásargjarnari próteinmelta, frábært til að mýkja kjöt og eyða sárum. Brómelain er mikils metið fyrir öfluga almenna-bólgueyðandi og and-bjúgáhrif, sem gerir það að besta vali til að meðhöndla bólgur, sinusvandamál og bata eftir-aðgerð.
Q3:Er Bromelain hentugur fyrir grænmetisætur og vegan?
Já, algjörlega. Brómelainið okkar er unnið úr ananasstönglum, náttúrulegu plöntuensími sem hentar algjörlega fyrir grænmetis- og vegan vörur.
maq per Qat: Bromelain ensímduft, Kína Bromelain ensímduft framleiðendur, birgjar, verksmiðju
Hringdu í okkur
