Ensímblöndur hafa öðlast mikla viðurkenningu á heimsmarkaði og eru mikið notaðar í framleiðslu. Hins vegar, byggt á áratuga reynslu í iðnaði, hefur Wuhan Healthdream, sérhæfður birgir hráensíma sem þjónar alþjóðlegum viðskiptavinum, greint tvær algengar ranghugmyndir í mati og vali á ensímum:
Misskilningur 1: Ofuráhersla á fjölbreytileika ensíma
Sumir viðskiptavinir meðhöndla magn ensímtegunda í vöru sem kjarnagæðavísi, að því gefnu að fleiri ensím í fjöl-ensímsamsetningum jafngildi betri afköstum. Þetta hunsar grundvallarregluna um ensím-undirlagssérhæfni-læsingar-og-lyklakerfisins. Ensím hvetja aðeins viðbrögð þegar sérstök hvarfefni þeirra eru til staðar. Að bæta við óþarfa ensímum veitir ekki aðeins gildi heldur eykur einnig kostnað. Wuhan Healthdream tekur á þessu með sérsniðnum forblöndunarlausnum: við greinum hráefnissamsetningu viðskiptavina til að passa við bestu ensím og tryggjum að sérhver hluti í formúlunni þjóni markvissum tilgangi.
Misskilningur 2: Rangtúlkun á ensímvirkni
Þó að sértæk virkni (einingar á gramm) sé staðlað lífefnafræðilegt mæligildi, þá er gallað að treysta eingöngu á þessa breytu. Sérstök virkni er mæld við fastar in vitro aðstæður eins og hvarfefni, hitastig, pH, en hvarfefni geta verið breytileg í byggingu eftir mismunandi hráefnum. Að auki hafa pH-sveiflur í meltingarvegi manna veruleg áhrif á ensímafköst. Wuhan healthdream ensím leggur áherslu á alhliða mat umfram „sérstakan lífsþrótt“, við veitum viðskiptavinum nákvæmari upplýsingar um frammistöðu ensímframleiðslu með því að líkja eftir in vitro tilraunum í mismunandi meltingarumhverfi og sameina þær við notkunarprófun.
Í stuttu máli, skynsamlegt val á ensímum krefst þess að einblína á -tiltekna samhæfni forrita frekar en einfölduð mæligildi. Wuhan Healthdream gerir alþjóðlegum viðskiptavinum kleift að hámarka ensímnotkun með tæknilegri sérfræðiþekkingu og sérsniðnum-forblöndunarlausnum.
Fyrir frekari fyrirspurnir, hafðu samband við okkur í info@healthdreambio.com.